Cartagena de Indias in Kolumbien

Die Perle der Karibik, ein kolumbianisches Reiseziel für Geschichte und Kultur – Teil 2

Desweiteren bieten wir einen Kokosnuss Workshop an: Die Kokosnuss ist eine typische Frucht der Region, und kommt in sehr vielen Gerichten und Getränken der Karibik-Küste vor. Die Schalen der Kokosnüsse finden im Bereich des Kunsthandwerkes ihre Wiederverwendung, es werden schöne Kunsthandwerksobjekte aus Kokosnuss und Naturfasern hergestellt. Das kleine Unternehmen der DAMARTES (Damas y Madres del Arte / Damen und Mütter der Kunst) ist eine Vereinigung von 8 Frauen, die sich im Jahre 2008 in einem Kunsthandwerkskurs, der von der Stiftung Pro-Boquilla gesponsert wurde, zusammengeschlossen hat. Diese Damen stellen Schmuck, Besteck, Taschen, Gefässe, Gürtel, und Assesoirs aus Kokosnüssen und verschiedenen Naturfasern her. Sie arbeiten zusammen in dem Hinterhof der Leiterin der Gruppe. Die Herstellung von Kunsthandwerksobjekten bedarf sehr viel Geduld, Hingabe und Zeit. Anfangs hatten sie nicht die nötigen Mittel und Werkzeuge um zu arbeiten, teilweise haben sie die Materialien mit Ihren Nägeln bearbeitet. Das Leben der Damartes ist bemerkenswert. Jede der 8 Frauen ist das Oberhaupt ihrer Familie und Mutter. Das Projekt der DAMARTES bedeutet diesen Damen sehr viel, denn es hat ihr Leben verändert. Ihre Freunde oder Partner waren nicht einverstanden mit dieser Tätigkeit und haben sie nicht unterstützt. Nach einigen kleinen Einkünften bemerkten sie, dass dies ein zusätzliches Einkommen bedeutet und die Lebensqualität der Frauen verbesserte sich. Diese Vereinigung wurde von beeindruckenden Frauen gegründet, die von ihren Geschichten geprägt wurden. Trotz der schwierigen Umstände arbeiten sie gemeinsam fleissig an schönen und einzigartigen Assosoirs aus Naturprodukten. Einige der Frauen haben Weiterbildungen zur Kunsthandwerkslehrerin absolviert um andere Mütter und junge Frauen aus La Boquilla (eines der ärmsten Viertel in Cartagena) zu unterrichten und um ihnen zu zeigen, dass man damit ein wenig Geld verdienen kann. Sie demonstrieren anderen Frauen, dass die Welt anders ist, als sie sie kennen, es öffnen sich somit neue Perspektiven und dadurch verfallen weniger Frauen den Drogen oder der Prostitution. Somit unterstützen die DAMARTES die Gemeinde nachhaltig und der Prozess der Emazipation wird eingeleitet.

in Cartagena/ Kolumbien

Oder Sie besuchen die Fischkunde-Schule INETEB: Die Schule INETEB, die wir besuchen ist eine Institution, die von Franziskaner-Nonnen geleitet wird und sich auf Fischkunde spezialisiert hat. Die Projekte der INETEB-Schule sind vielfältig und interessant. Aufgrund der geografischen Gegebenheiten des Standortes (La Boquilla: zwischen Meer und der Lagune) haben sich die Bewohner auf den traditionellen Fischfang und die Züchtung von Fischen spezialisiert. Die technische Ausbildungsinstitution (INETEB - La Boquilla) hat künstliche Zuchtbecken in der natürlichen Lagune angelegt, die teilweise die Klassenzimmer ersetzen. Hier werden neue Techniken, alte Bräuche und verschiedene Bildungsbereiche der Schüler präsentiert und durchgeführt. Die Schüler zeigen uns wir man einen Fisch impft, misst, wiegt, ernährt und fortpflanzt. Desweiteren werden Süßwasser-Zierfische im Labor gezüchtet. Ziel dieser Einrichtung ist es die Kinder zu nachhaltigen Fischern auszubilden, die Fischzucht weiter zu erforschen und alternative Einkommensmöglichkeiten (wie beispielsweise die Zucht von Zierfischen) zu lehren.
Musik und Tanz: Die kolumbianische Karibikküste wird von der Musik dominiert, lernen Sie Salsa, Merengue, Vallenato oder Champeta zu tanzen !

Gastronomie: Ein absolutes Highlight ist der Besuch des lokalen Marktes Bazurto. Der Bazurto Markt ist ein traditioneller Markt mit jahrzehntelanger Tradition. Dieser Bereich von Cartagena wird von Touristen kaum besucht. Lassen Sie sich von einem Underground-Teil Cartagenas verzaubern, der sich besonders für Abenteurer eignet. Wir laufen durch die Labyrinth-artigen Gänge und wir erfahren viel über Meeresfrüchte und Fisch und gehen dann hinüber zu den Gemüsehändlern, wo Obst und Gemüse, sowie exotische Früchte angeboten werden. Danach besuchen wir den Kräutermarkt, den Bereich wo Musik verkauft wird und den Kunsthandwerksbereich, bis wir dann schließlich zur berühmten Markt-Kantine gelangen.
Wir können alle Zutaten einkaufen um danach einen Kochkurs zu besuchen und die Herstellung traditioneller Gerichte, wie beispielsweise Meeresfrüchteeintopf mit Kochbanane, Kokosnussreis und Salat, zu erlernen.
Afrikanische Wurzeln: Die afrikanische Ecke Kolumbiens heisst Palenque und befindet sich 60 Km ausserhalb von Cartagena. Am Fuße des Montes de María befindet sich das erste freie Dorf Amerikas, gegründet 1603. Hier verschanzte sich Benkos Biohó, ein entflohener Sklave aus Guinea Bissau, mit weiteren 36 Männer und Frauen, die zusammen so lange Widerstand leisteten, bis die Spanier aufgaben. Die Karte, wie man Palenque erreichen konnte, wurde in die Haare der afrikanischen Frauen geflochten. Bis Ende der 60er Jahre gab es nach San Basilio de Palenque keine Verbindungsstraße. Es entstand das Palenquero, eine Sprache, die nirgendwo sonst auf der Welt gesprochen wird und von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt wurde.
Falls gewünscht sehen wir, warum die Palenqueros für Ihre Rhythmen und Tänze so bewundert werden und warum San Basilio de Palenque als Epizentrum der afrokolumbianischen Musik gilt.
Inseln: Vor Cartagena, im karibischen Meer liegen viele Inseln mit weißen Stränden und kristallklarem Wasser, ein Karibik-Traum. Besuchen Sie die Rosario Inseln, Baru, Playa Blanca oder San Bernardo, diese Inselgruppen bilden den Unterwassernationalpark Parque Nacional Natural Islas Corales del Rosario y San Bernardo und laden zum entspannen und zum Wassersporteln ein.

Lassen Sie sich von Cartagena verzaubern