Donnerstag, 3. September 2015

Kaffeetour in Costa Rica


Don Pupo in Salitral, Santa Ana bietet eine authentische Kaffee- Tour an





Ohne künstliche Zusätze- originell, vom Landwirt selber geführt.

Keine Show, keine Gruppen, keine professionelle Abwicklung. Man kommt direkt auf die funktionierende Farm von Don Pupo und erlebt, wie ein Familienbetrieb in der 4. Generation Kaffee züchtet, anbaut, verarbeitet, verpackt und zubereitet. Authentisch!
Hier spricht natürlich Niemand Englisch- man sollte also selber etwas Spanisch sprechen oder sich einen Dolmetscher mitnehmen. Denn es ist sehr interessant. Je nach Jahreszeit kann man den Prozess in verschiedenen Stadien beobachten und daran teilhaben. Saat, Umpflanzen, Pflanzung, Ernte, Verarbeitung  & Genuss.

Und zum Ende probiert man natürlich einen, oder mehrere herrliche Cafés. Direkt vom Erzeuger.
Don Pupo baut aber nicht nur Kaffee an- hier, ab knapp 1300 m Höhe im fruchtbaren Tal des Salitral wächst so gut wie alles: Zwiebeln, Kartoffeln, Gemüse, Orchideen- hier wird Niemand Hunger leiden müssen.
Die Tour kostet 10$ pro Person und findet nur montags bis freitags mit Reservierung statt. Reservierungen auf Spanisch unter 22821843 oder 89890590 oder per Mail: cafedonpupo@hotmail.com

Wer zu Gast in der Posada Nena (www.posadanena.com) in Santa Ana weilt, der kann sich die Reservierung über die Posada machen lassen. Man kann von dort zu Fuß oder mit dem Bus nach Salitral gelangen (ca. 4 km, bergauf), die letzten paar Hundert Meter muss man laufen.
Kaffeetour
Die Hacienda Don Pupo liegt inmitten dem Naturschutzgebiet „Cerros de Escazú“ und bietet hervorragende Wandermöglichkeiten an. Eine Wanderung kann man gut mit der Café- Tour verbinden.

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